La poule soie de Chine

La poule soie est une poule domestique dont les plumes ne sont pas équipées de barbules et de hampe rigides, ce qui rend son plumage abondant, soyeux et mou. Ses plumes ressemblent au duvet des autres volatiles.

La poule soie réserve bien d’autres surprises: elle dispose de 5 doigts à chaque patte, sa peau et sa chair sont noire, mais également ses os.

Anciennement appelée Nègre-soie son nouveau nom fut voté en 2000 par la commission des Standards de la Société centrale d’aviculture de France (SCAF).

La poule soie sont reconnue comme étant une excellente couveuse, elle accepte de couver les œufs de n’importe quel animal. Elles sont également conseillées pour couver les œufs dits délicats.

Le gêne rendant son plumage soyeux provient d’une mutation récessive, il va donc disparaît lors de croisement avec des sujets au plumage normal.

Elle peut vivre de 10 à 12 ans et pondre jusqu’à 8 ans à une cadence de 100 à 150 œufs par an.

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